Liu Xiang Tea Salon​

Trial Course（体験）

中国茶ってどんなお茶？という方、美味しい中国茶を飲んでみたいという方、中国茶を自分で淹れてみたい方などどなたでもお気軽にご参加下さい。中国茶のご紹介と中国茶の点前を体験して頂けます。（全1回）

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First Chinese Tea（はじめての中国茶）

中国茶ってどんなお茶？という方たのために、代表的な中国茶を3回にわたってご紹介し、手軽な淹れ方も実践できるコースです。まずは中国茶を飲んで、淹れてみましょう。（全3回）

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Tea Ceremony Course（点前)

講師によるお茶のおもてなしと、中国茶の理にかなった美しい淹れ方を学べます。中国茶の淹れ方を知りたい方、中国茶を美味しく淹れたい方、中国茶の点前で心を鎮めたい方、中国茶の茶席設計を学びたい方、工夫茶を学びたい方など、それぞれのご要望の合わせた内容で中国茶の点前を学べます。（全3回）

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Online Course（オンライン講座）

中国茶をオンラインで始めてみたい方のためのクラスです。中国茶の基礎と淹れ方を学びます。お手持ちの茶道具でお茶を淹れて頂きます。お持ちのお道具に合わせた淹れ方など、個別にも対応させて頂きます。（全3回）

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Basic Course（初級）

中国茶を初めて学ぶ方のためのコースです。中国茶の基本の知識を習得することができます。

また毎回”お茶を淹れる”を実践し、中壺（大きめの急須）を使って淹れる薄茶と、小さな急須を使って淹れる濃茶の淹れ方を学びます。（全11回）

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Intermediate Course（中級）

Basic Courseを修了し、さらに中国茶の世界を広げたい方のためのクラスです。蓋杯や急須などの茶道具の知識も深め、よりお茶を美味しく淹れる技術を掘り下げていきます。また毎回ひとつのお茶に関して考察してから淹れることにより、このコースが修了するころには、中国茶全般に関する見識が深まっています。更に理にかなった美しい茶席設計を毎回行い、より実践的な淹れ方を習得できます。（全13回）

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Advanced Course（上級）

Intermediate Courseを修了し、より深い知識を習得したい方のためのクラスです。烏龍茶や緑茶などをさらに掘り下げ、発酵と焙煎、新茶と陳茶、季節によるお茶の違い、飲茶の歴史や茶の分布など中国茶の奥深い世界へご案内いたします。このコースでは、手間暇かけて丁寧に淹れる伝統の工夫茶点前を学ぶことができます。またバブルティや無我茶会などのレッスンもご用意しています。（全16回）

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